Quando: Sabato 12 novembre 2011

Dove: Polifunzionale di Torreano

Organizzazione: Proloco Torreano con il patrocinio del Comune

Contatti: proloco.torreano@gmail.com

Locandina dell'evento:  Cena di S. Martino.pdf

"SAN MARTINO oche castagne e vino"

Anche quest'anno la Pro Loco di Torreano ripropone la cena di San Martino:
- La data fissata è il 12 novembre 2011 alle ore 20.00
- Vi ricordiamo che i posti sono limitati e l'accesso in sala è consentito solo ed esclusivamente a chi ha effettuato la prenotazione.
- In allegato potete scaricare e stampare  il volantino descrittivo dell'evento completo di menù illustrato e modalità per la prenotazione.

Il menù da degustazione proposto dallo staff della Pro Loco, disegna un percorso definito alla riscoperta degli antichi sapori dell'oca, delle castagne e del buon vino. Ogni piatto è un'esperienza unica di ingredienti di altissima qualità amalgamati tra loro, per offrire una cucina innovativa, invitante, da assaporare davanti ad un eccellente calice di vino delle cantine del nostro comune e da un vino ospite: il Nebbiolo d'Alba.
Questa iniziativa ci permette di dare importanza al nostro territorio, ai suoi prodotti ma in particolare ai nostri talenti che qui vi operano.

 Menù da degustazione

	Aperitivo: vino: "Bollicine" Cantina Guerra Luigi
	Antipasto: Terrina, patè e petto d'oca   vino abbinato: "Passìon" Cantina Guerra Albano
	Primo: Suprema con sfilacci d'oca e dadolata di zucca   vino abbinato: "Pinot Bianco" Cantina Jacùss
	Primo: Mignaccole con ragù d'oca e funghi   vino abbinato: "Nebbiolo d'Alba Tardiss" Cantina Abrigo ( Diano d'Alba CN )
	Secondo: Oca in umido con contorno di stagione   vino abbinato: "Cabernet" Cantina Valchiarò
	Dessert: Budino di pane con purè di pere   vino abbinato: "Verduzzo" Cantina Jacùss
	Caffè