Eventi nel Comune di Torreano

TERZA SERATA (3/4)
La Pro-Loco di Torreano, in collaborazione con enologi ed esperti del settore organizza, in Torreano, un corso breve di avvicinamento al mondo del vino e del bere bene.
Il corso, in 4 lezioni serali, si sviluppa nella parte teorica con un'introduzione al mondo del vino e dei fattori che influenzano l'identità del vino.
Per la parte dedicata alla degustazione invece ci si avvicina agli aspetti visivi, olfattivi e gustativi del vino, oltre ad iniziare le basi per l'abbinamento cibo-vino.
Per aderire tel.al n.3389598446 (Dario) o 3381550025 (Tiziano).

Obbiettivo degli incontri è far comprendere le basi per apprezzare al meglio questo nettare divino, che proviene dal nostro territorio e che diventa prezioso grazie alle cure che gli presta il viticultore. Il vino, in giuste dosi, è un toccasana per la salute, ma è anche una delizia per i nostri sensi, ed è per questo che è importante saperlo recepire nel migliore dei modi. Saper apprezzare un buon vino e distinguere le sue caratteristiche è strettamente correlato al ‘buon vivere' e ci toglie dall'impaccio di dover dipendere dalle scelte degli altri! Per maggiori informazioni ed iscrizioni entro il 18 marzo (max 30 persone): Durante questi quattro appuntamenti l’enologo e gli esperti spiegheranno le tecniche di vinificazione, si soffermeranno sui parametri delle fasi di degustazione, parleranno dello stile del servizio, passando poi al corretto uso dei calici fino alla scoperta del fantastico connubio cibo-vino, senza dimenticare la corretta apertura della bottiglia. Ma l’aspetto più coinvolgente di questa iniziativa sta nel potersi trovare direttamente a contatto con i produttori, che proprio durante questi corsi sapranno comunicare tutta la loro passione per il vino, accompagnando l’ascoltatore in quattro serate coinvolgenti e conviviali, professionali ma al tempo stesso divertenti.
 avvicinamento_al_vino-2011.pdf