Roberto Sabbadini si aggiudica l'oro alla settima edizione della kermesse cultural-enogastronomica promossa dall'Unione dei Cuochi del Friuli Venezia Giulia con ravioli di frico con crema di sclopit,

L'anno scorso ci era andato vicino con un secondo posto, ma quest'anno proprio non se lo è lasciato sfuggire: Roberto Sabbadini si aggiudica l'oro alla settima edizione de La Ricetta del Sindaco, kermesse cultural-enogastronomica promossa dall'Unione dei Cuochi del Friuli Venezia Giulia, con il supporto della Scuola Alberghiera dello Ial.

Nella suggestiva cornice di Villa Manin si è consumato stamani l'ultimo atto di una gara agguerritissima tra primi cittadini, dove in tre, sui dodici partecipanti, l'hanno spuntata, guadagnandosi gli onori. Dopo Torreano (566 punti), in un testa a testa, mai così ravvicinato, l'argento è andato a Polcenigo (555), mentre il bronzo a Cavasso Nuovo (551).

A vincere sono state tre ricette del territorio perfettamente realizzate, dove il mix tra abilità culinaria, realizzazione del piatto, estetica, sapore e rappresentatività è stato soddisfatto senza alcuna esitazione.

Ad aggiudicarsi il primo premio (una collana di libri della casa editrice L'Orto della Cultura e un pranzo cucinato dai Maestri Cuochi del Fvg per i concittadini del vincitore) è stato, dunque, il Comune di Torreano con il sindaco-chef Roberto Sabbadini che ha ben scommesso sui suoi ravioli di frico con crema di sclopit, assistito dagli allievi Ial Andrea Giurato e Radu Rasu.

Secondo posto per l'originale frittata senza uova, a base di ricotta e miele di castagno da api del parco di San Floriano, proposta dal sindaco di Polcenigo, Mario Della Toffola, assieme agli allievi Samuele Sirotic e Deborah Pagliano, al cui Comune va un momento ludico istruttivo sulla sana alimentazione riservata ai bambini a cura dell'Unione Cuochi FVG e dalle Lady Chef. Infine, terzo posto per Cavasso Nuovo con i cjalzon a base di cipolla rossa, pitina della Val Tramontina, formaggio di malga Pradis e patate di Ovoledo, preparato con gli allievi Samuele Sirotic e Bindiya De Panfilis, dal sindaco Emanuele Zanon. E così il Comune si aggiudica un momento ludico-istruttivo, sempre organizzato dall'Unione Cuochi. E per i più curiosi, foto e ricette sono tutte scaricabili sul sito www.alberghiera.it.

Ecco i links:

La ricetta del sindaco - 7° edizione 2014

La ricetta vincitrice di Roberto sabbadini

Riflettori su Torreano, che venerdì e sabato diventerà location di un importante appuntamento sportivo: l’Usd Torreanese ospiterà infatti nelle proprie strutture - grazie all’appoggio dell’amministrazione comunale - due partite del 29° Torneo internazionale Città di Gradisca- Trofeo Nereo Rocco, una delle massime manifestazioni mondiali di calcio giovanile. Per il 25 aprile l’appuntamento è alle 17: si assisterà al match E.Lusitana (Ghana) - Midtjylland FC (Danimarca); il giorno successivo, invece, il confronto - in scena alle 18 - sarà fra il Napoli e Midtjylland FC. (l.a.)

Dieci ragazze sono state selezionate per una breve apparizione a "Un matrimonio da favola"

Si sono girate a Klagenfurt a fine ottobre le riprese del film di Vanzina, "Un matrimonio da favola", uscito il 10 aprile in tutte le sale cinematografiche d'Italia, con un cast di attori davvero quotato composto da Giorgio Pasotti, Ricky Memphis, Adriano Giannini, Emilio Solfrizzi, Stefania Rocca, Andrea Osvart e Max Tortora. E nella location del castello della cittadina austriaca hanno girato per due giornate anche 10 modelle dell'Agenzia Astol Models di Udine, che ha organizzato il casting proprio per un importante cameo. Tra queste le bellissime Caterina Faraone, 28 anni di Udine, Angela Brescia 21 anni di Gorizia, Clarissa Pasini 21 anni di Majano, Eleonora Lorenzoni 21 anni di Tarcento, Jolanda Colomba 21 anni di Bordano, Zara Morandini, 20 anni di Martignacco, Amanda Bailot 24 anni e Julia Jacquet 20 anni entrambe di Azzano Decimo, Nicole Cudicio 23 anni di Torreano di Cividale e Teanny Valdera, 22 anni di Cordenons.
Una grande visibilità per le ragazze e per l'agenzia che dopo 11 anni continua a essere sulla cresta dell'onda e viene scelta per importanti collaborazioni nazionali. Anche nel breve trailer del film si possono vedere le Astol Ladies. La trama parla di 5 compagni di liceo, inseparabili a scuola, che si ritrovano vent'anni dopo la maturità. Daniele (Ricky Memphis), l'unico ad aver fatto carriera, invita tutti al suo matrimonio a Zurigo con Barbara (Andrea Osvart), la figlia del noto banchiere svizzero per cui lavora. Gli ex compagni accettano entusiasti: è l'occasione per una rimpatriata, anche se per loro la vita non è stata altrettanto generosa, ognuno aveva mete e sogni ma nessuno è riuscito a realizzarli. Rivedendosi i cinque amici ritrovano il calore e la complicità di un tempo ma si trovano anche a rimettere in gioco le loro vite e le loro aspirazioni. Durante quel lungo weekend in Svizzera avranno modo di raddrizzare i loro destini, in una girandola di equivoci, situazioni comiche e rocamboleschi colpi di scena in cui i cinque faranno saltare i loro precari equilibri ed ognuno finalmente troverà il coraggio di esprimere la sua vera natura. Il matrimonio di Daniele non sarà esattamente "da favola", ma i cinque ex compagni si ritroveranno dopo vent'anni come il giorno della maturità, pronti a ricominciare le loro vite.